Cách chế biến món bò hầm cà chua ngon tuyệt

  contact@qualifoods.vn   |  

  0943.133.108

Cách chế biến món bò hầm cà chua ngon tuyệt


Thịt bò là một loại thực phẩm không những thơm ngon và còn tốt cho sức khỏe con người. Từ những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại, thịt bò đã và đang trở thành sản phẩm được ưa chuộng để chế biến ra nhiều món ngon hiện nay, một trong số đó ta không thể không kể đến món bò hầm cà chua ngon tuyệt. 

 

Nguyên liệu bao gồm:

Thịt bò 600 gr

Cà chua ba quả

Hoa hồi, hạt tiêu, gừng, tỏi, đường, cần tây, hành xanh 

Cách làm:

Thịt bò sau khi rửa sạch bạn cắt miếng vuông vừa ăn.

 

Tiếp đến là sơ chế rau củ: Cà chua bạn thái múi cau, cần tây cắt khúc, gừng thái lát, hành xanh thái nhỏ và tỏi lột vỏ, đập giập.

Sau đó bạn đun nước sôi, cho thịt bò vào chần qua đồng thời hớt bọt để nước hầm không bị đục. Sau khi chần, bạn vớt thịt bò ra.

 

Bắc chảo lên bếp rồi chút dầu ăn, bạn cho tỏi, gừng, hoa hồi, đầu hành và chút hạt tiêu vào phi thơm. Tiếp đến là cho thịt bò vào chảo đảo, nêm hai thìa gia vị cho ngấm, lưu ý không xào kĩ thịt bò tránh cho thịt bị dai.

Đổ nước ngập thịt, mở lửa to, cho đến khi sôi thì bạn vặn nhỏ lửa. Cho cà chua vào đun cùng, Nêm thêm chút đường, muối tiêu cho nước vừa ăn. Đun đến khi thịt chín mềm là được, cho tiếp cần tây và hành xanh vào rồi tắt bếp.

 

Thịt bò hầm cà chua là món ăn bổ dưỡng, giúp bồi bổ cơ thể, cân bằng tiêu hóa, chống lại cảm lạnh và mệt mỏi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Các bạn hãy ghé qua trang tin tức của 102food.vn thường xuyên để có thể biết thêm nhiều món ngon từ thịt bò nhé!

Tin khác

Cá hồi nuôi và cá hồi tự nhiên: loại nào mới thực sự tốt

Cá hồi là một trong những món ăn bổ dưỡng, khoái khẩu của nhiều người nhưng bạn đã hiểu hết về các loại cá hồi chưa?

Đặc sản cá hồi: Việt Nam ngon bổ, thế giới cực độc

Trong khi cơ quan chức năng Mỹ đang cho rằng cá hồi nuôi là loại thực phẩm độc hại nhất thế giới, có nguy cơ cao gây ung thư thì ở Việt Nam, chuyên gia trong ngành...

Cách chế biến món bò hầm cà chua ngon tuyệt

Thịt bò là một loại thực phẩm không những thơm ngon và còn tốt cho sức khỏe con người. Từ những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại, thịt bò đã và đang trở...

THỐNG KÊ TRUY CẬP
rem van phong may rua xe