CÁ HỒI TƯƠI NGON – SỰ LỰA CHỌN LÝ TƯỞNG CHO NHỮNG NGÀY CUỐI NĂM BẬN RỘN

Nhanh gọn, chứa nhiều chất dinh dưỡng, mở hộp là chế biến, thưởng thức thì cá hồi tươi Nauy là lựa chọn lý tưởng!

Cá hồi Nauy tươi tại Qualifoods có nguồn gốc từ đâu?

Cá hồi Nauy tại Qualifoods được nhập khẩu trực tiếp từ các farm của Salmar và Leroy – hai nhà cung cấp cá hồi tươi nổi tiếng nhất trên thế giới. Giống cá hồi được chọn là dòng cá hồi Atlantic (Đại Tây Dương) với nguồn gen chọn lọc, sức khỏe tốt, trọng lượng trung bình 6-7kg.

Cá hồi Na Uy được nuôi ở những lưới quây nằm trên vùng biển Bắc Đại Tây Dương với khí hậu lạnh giá quanh năm. Mực nước tại đây có độ sâu lên tới hàng nghìn mét và bao phủ bởi những dãy núi tuyết, đảm bảo môi trường lý tưởng cho cá hồi sinh trưởng.

Thức ăn của cá hồi Nauy là các loại cá cơm, hải sản xay nhỏ và hoàn toàn không chứa chất biến đổi gen. Cá hồi được kiểm tra sức khỏe thường xuyên, đảm bảo không mang mầm bệnh. Mật độ cá hồi tại lưới quây luôn duy trì 10kg/m3, đem đến môi trường rộng lớn để cá hồi phát triển.

Toàn bộ quá trình phi lê cá hồi Nauy diễn ra tại kho lạnh của Qualifoods

Qualifoods nhập khẩu trực tiếp cá hồi Nauy Đại Tây Dương theo đường hàng không. Từng thùng cá hồi nguyên con “bay về” Qualifoods, được đón ngay tại sân bay và vận chuyển bằng xe chuyên dụng về kho lạnh.

Các bước phi lê cá hồi Nauy phải được thực hiện nhanh chóng và đúng tiêu chuẩn, với trang thiết bị đi kèm và đảm bảo mức nhiệt luôn dưới 17 độ C. Cá hồi nguyên con nếu được fillet ở nền nhiệt thông thường có thể bị nhiễm khuẩn và gây hại cho sức khỏe người dùng, đặc biệt là khi chế biến cá ăn sống.

Đặc tính nổi trội của cá hồi Nauy tại Qualifoods là:

Thịt cá dai và tươi giòn.

Lượng dầu béo trong cá và lượng vảy ít hơn.

Khi ăn sẽ có mùi vị đậm đà hơn, ngon hơn.

Thịt cá có màu vàng nghệ đặc trưng, không phải màu hồng đỏ như những loại cá hồi khác.

Đầu, đuôi và xương cá bé hơn nên khi fillet tỷ lệ hao thịt ít hơn rất nhiều.

Dễ dàng chế biến món ngon với cá hồi Nauy tại Qualifoods

Khi mua tại Qualifoods, quý khách sẽ được phục vụ những phần cá hồi Nauy tươi rói, đảm bảo ngon miệng và ngon cả mắt. Qualifoods có dịch vụ hỗ trợ phi lê, cắt thái, chia miếng và hút chân không miễn phí theo yêu cầu, phục vụ từ những món cá hồi sống như sushi, sashimi hay các món cá hồi áp chảo, món nướng, nấu canh…

Để sở hữu những phần cá hồi Nauy tươi, quý khách chỉ cần liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 08 177 23456 để đặt hàng nhanh chóng và giao ngay tích tắc.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Ngôn ngữ