Sườn bò Úc

Sườn bò Úc là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất nhờ độ mềm, thơm ngậy và vị ngọt đặc trưng. Phần sườn được lấy từ khu vực giữa thân bò, xen kẽ giữa nạc và mỡ, tạo nên kết cấu hoàn hảo cho mọi món ăn – từ nướng BBQ, hầm rau củ đến lẩu nóng nghi ngút. Tại Qualifoods, sản phẩm sườn bò Úc nhập khẩu được chọn lọc từ những nhà cung cấp uy tín hàng đầu nước Úc, đảm bảo chất lượng thịt tươi ngon, an toàn, đạt tiêu chuẩn quốc tế – mang đến trải nghiệm ẩm thực thượng hạng ngay tại nhà bạn.

I. Thông tin sản phẩm sườn bò Úc

– Tên sản phẩm: Sườn cừu non

– Xuất xứ: Úc

– Đơn vị tính: Khay / Gói (tùy quy cách)

– Quy cách đóng gói: 200g – 500g – 1kg (đóng khay hút chân không, bảo quản lạnh)

– Bảo quản: Bảo quản đông lạnh dưới nhiệt độ -18 độ C

– Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất

II. Đặc điểm nổi bật của sườn bò

Sườn bò Úc Qualifoods được nhập khẩu trực tiếp từ những trang trại chăn nuôi bò hàng đầu tại Australia, nơi được mệnh danh là “thiên đường thịt đỏ” của thế giới.

• Điều kiện tự nhiên lý tưởng: Bò được nuôi thả trên những đồng cỏ rộng hàng trăm hecta, hít thở không khí trong lành, vận động tự do nên thịt săn chắc mà vẫn giữ được độ mềm tự nhiên.

• Nguồn thức ăn sạch: Bò được nuôi bằng ngũ cốc và cỏ non tự nhiên, không hormone tăng trưởng, không kháng sinh, giúp thịt có màu đỏ sậm đẹp mắt, mỡ trắng ngà xen kẽ đều.

• Công nghệ chế biến và bảo quản hiện đại: Thịt được cấp đông nhanh ngay sau khi giết mổ, giúp giữ trọn vị ngọt, độ ẩm và hàm lượng dinh dưỡng tự nhiên.

Khi nấu, sườn bò Úc mang lại mùi thơm hấp dẫn, thịt mềm tách xương, vị ngọt đậm đà – lý tưởng cho các món nướng, lẩu, hầm hoặc sốt vang. Đặc biệt, phần mỡ xen kẽ tan nhẹ khi nấu khiến món ăn trở nên béo ngậy nhưng không ngán.

III. Hàm lượng chất dinh dưỡng có sườn bò

Sườn bò Úc không chỉ chinh phục khẩu vị mà còn mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho sức khỏe:

• Protein: 21–23g/100g – giúp tái tạo cơ bắp, tăng năng lượng và hỗ trợ phục hồi cơ thể.

• Chất béo tự nhiên: cung cấp năng lượng và giúp hấp thu vitamin tan trong dầu.

• Sắt (Fe): tăng cường sản xuất hồng cầu, giúp giảm mệt mỏi và thiếu máu.

• Kẽm (Zn): hỗ trợ hệ miễn dịch và quá trình làm lành vết thương.

• Vitamin B12, B6: cải thiện chức năng thần kinh và trao đổi chất.

• Phospho, Magie: giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ loãng xương.

Nhờ nguồn dưỡng chất dồi dào, sườn bò Úc là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình, người tập thể thao, trẻ nhỏ và người cần phục hồi sức khỏe.

IV. Hướng dẫn sử dụng sườn 

Để sườn bò Úc giữ nguyên hương vị và độ mềm mọng, hãy thực hiện đúng quy trình chế biến:

– Rã đông đúng cách: Đặt thịt trong ngăn mát tủ lạnh từ 8–12 giờ hoặc ngâm túi kín trong nước mát (không dùng nước nóng để tránh mất nước).

– Sơ chế: Sau khi rã đông, rửa nhanh bằng nước sạch, thấm khô bằng khăn giấy.

– Chế biến:

• Nướng BBQ: Ướp sườn với nước sốt đậm đà (tỏi, tiêu, mật ong, dầu hào), nướng ở nhiệt độ 200°C trong 20–25 phút để thịt vàng óng, mềm tan.
• Hầm rau củ: Nấu cùng cà rốt, khoai tây, cà chua để tạo nước dùng ngọt tự nhiên.
• Lẩu hoặc sốt vang: Cắt khúc vừa ăn, nấu với nước dùng đậm đà, thêm chút rượu vang đỏ để tăng hương vị.

– Bảo quản sau khi mở túi: Nếu chưa dùng hết, bọc kín bằng màng thực phẩm, để trong ngăn mát và dùng trong 48 giờ.

Sườn bò Úc là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực chất lượng, vừa đậm vị, vừa giàu dinh dưỡng. Với cam kết nhập khẩu chính ngạch – bảo quản lạnh khép kín – đạt chuẩn quốc tế, Qualifoods tự hào là đơn vị cung cấp sườn bò Úc uy tín hàng đầu Việt Nam, được hàng nghìn khách hàng và nhà hàng cao cấp tin tưởng lựa chọn.